Какой должна быть диета при гепатите В

Диета при гепатите ВЧто представляет собой гепатит В? Это недуг инфекционного направления, который способен провоцировать развитие достаточно опасных болезней, а именно цирроза и рака печени. Избавление от него можно добиться только лишь путем соблюдения условий курса терапии, которая направлена на уничтожение присутствующего вируса в человеческом организме. Помимо известных медицинских препаратов, для полного восстановления функциональной способности печени следует применять регулярно рецепты народной медицины, а также соблюдать соответствующую диету.

Диета при гепатите В

При диагнозе «гепатит В» человеку следует придерживаться специального режима питания, который сможет основательно ускорить процесс восстановления. Здесь очень важно разработать меню так, чтобы оно не давало какую-либо нагрузку на печень. Как утверждают специалисты, оптимальной диетой можно считать диетический стол № 5. Он основан на полном исключении вредных и жирных продуктов. Прием пищи при этом должен быть частым, однако при этом обязательно маленькие порции.

Читайте также: Какой должна быть диета при болях в печени

К основным критериям диеты можно отнести следующее:

  1. Базовыми продуктами питания являются углеводы, поэтому уменьшать их употребление ни в коем разе не стоит. Такие продукты, как хлеб, бобовые, каша, крупа, обязательно должны иметь место в рационе питания.
  2. Жиры, наоборот, сокращаются при диете. Придется наложить табу на сало, всевозможные кондитерские изделия, жареные продукты, жирное мясо, рыбу, маргарин, масло сливочное.
  3. Блюда готовить следует лишь такими способами:
    • варка;
    • тушение;
    • запекание;
    • овощи нарезать только маленькими кубиками;
    • мясо в готовом виде измельчается в маленькие кубики для более легкой переработки желудком и, соответственно, экономии энергии.
  4. Температура еды должна быть умеренной. Так, перехватывать блюда, только что взятые из холодильника, нельзя из-за замедления функционирования ЖКТ.
  5. Каши правильнее и полезнее готовить вязкие, а именно рисовые и пшеничные. Разрешено готовить на молоке, однако следует его разбавлять водой. Так, из молочных каш следует готовить манную, гречневую. Разрешается также употреблять макароны.
  6. Полное исключение кислых блюд и супов с большим процентом содержания специй. К примеру, шурпа, борщ зеленый.
  7. Полное исключение или умеренное употребление соли. Почему? Данный продукт оказывает негативное влияние на абсолютно все внутренние органы, а особенно на и без того ослабленную печень.
  8. Полный отказ от таких напитков и продуктов:
    • кофе;
    • алкоголь;
    • газировка;
    • майонез;
    • бульон жирный;
    • кетчуп;
    • икры;
    • рыба соленая;
    • колбаса;
    • семечки тыквы;
    • шоколад;
    • груша;
    • цитрусовые;
    • чипсы;
    • семечки и тому подобное.

Примерное меню при усугублении гепатита В

Читайте также: Какой должна быть диета при раке печени на 1-4 стадии

Диета при гепатите ВДля наглядного примера, как следует лечить гепатит В на основании правильного питания, специалисты подготовили график приема пищи для пациентов, у которых выявлен гепатит. Стол ориентирован на период обострения болевых синдромов в области печени.

Завтрак № 1: овсянка, приготовленная на молоке, творог нежирный, чай.

Завтрак № 2: яблоко с сахаром, запеченное в духовом шкафу.

Обед: суп с картофелем и зеленью на бульоне из овощей, рис отварной с филе курицы.

Полдник: отвар на основе шиповника, два сухаря собственного приготовления.

Ужин: судак в отварном виде, картофель отварной, чай, одно сухое печенье.

Перед сном: кефир нежирный или одной яблоко, но только не зеленое.

Ниже специалисты подготовили подборку рецептов приготовления самых эффективных отваров для взрослых, страдающих гепатитом В.

Березовый отвар

Необходимо березовые почки (1 ст. л.) залить крутым кипятком (1 стакан), добавить соду пищевую (щепотка). Дать средству время, чтобы оно настоялось в течении двух часов, процедить и принимать непосредственно перед приемом пищи в количестве 100 граммов. Данное лекарство выводит желчь и отличается противовоспалительным действием.

Крапивный отвар

Крапива (25 граммов) заливается кипятком (1 стакан), накрывается крышкой и настаивается 60 минут. Пока средство набирает силы, следует подготовить отвар на основе зизифуса. Для этого ягоды (10 граммов) заливаются водой (1 стакан) и провариваются на среднем огне около 10 минут, процеживаются. Когда отвар полностью остынет. Два средства необходимо смешать и выпивать перед каждым приемом пищи в количестве 100 граммов. Если есть желание, в напиток разрешается добавить немного сахара. Терапия приготовленным средством должна продолжаться 21 день. Благодаря этому заметно укрепляется состояние печени, происходит улучшение обменных процессов.

Мятный отвар

Читайте также: Какой должна быть диета при циррозе печени с асцитом

Диета при гепатите ВМята (20 граммов) заливается кипятком (1 стакан) и отправляется на огонь до полного закипания. Настаивать средство следует на протяжении одних суток, а выпивать после каждого приема пищи в количестве одной столовой ложки. Данное лекарство из списка народной медицины имеет обезболивающий эффект, однако оно запрещено женщинам, которые кормят грудью ребенка, потому как мята осложняет процесс выработки грудного молока.

Шиповниковый отвар

Ягоды (50 граммов) заливаются водой (1 литр) и отправляются на огонь до полного закипания. Держать на плите следует 10 минут, затем отставить на два часа, процедить и употреблять один раз в день в количестве одного полного стакана. Благодаря свойствам шиповника, организм очищается от токсинов, иммунитет укрепляется, желчь выводится.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *