Какую диету нужно соблюдать при застое желчи в желчном пузыре

Какую диету нужно соблюдать при застое желчи в желчном пузыре  Если желчь застоялась в желчном пузыре, то причина может быть и в печени, и в чем-то другом. Основными причинами бывают различные заболевания желудочно-кишечного тракта. Когда организм работает нормально, то желчь наполняет желчный пузырь, а затем выбрасывается из него. Но если так не происходит, и желчь застаивается, то жиры не расщепляются, и ряд витаминов также не усваивается.

Читайте также: Какой должна быть диета при желчнокаменной болезни и камнях в желчном пузыре

Основными симптомами выступают следующие состояния:

  • тупая боль в правом боку, иногда боль может переходить в правую руку;
  • кожа приобретает желтоватый оттенок из избыточного содержания желчи;
  • плохое настроение, упадок сил, частый сон;
  • нарушение стула, появляются запор, во рту горечь, бывает рвота.

Если обнаружили этот ряд симптомов, бегом к врачу! После ряда анализов врач назначит лечение лекарственными препаратами и обязательно назначит диету. Подробно о ней и поговорим.

Читайте также: Как эффективно лечится портальная гипертензия при циррозе печени

Какова должна быть диета при застое желчи

диету нужно соблюдать при застое желчиОчень важно не только те продукты, которые можно употреблять, но и то, как часто это делать и в каких количествах. Полезные продукты при обильном или неправильном употреблении не принесут пользу организму, а даже могут и навредить. При застое желчи всю пищу в течение дня нужно разбить на 6 приемов и не допускать, чтобы между приемами пищи проходило больше 4-х часов. Очень хорошо выводят желчь продукты, богатые клетчаткой. Это овощи и фрукты. Употребляйте их в свежем виде и готовьте с ними блюда.

Какую диету соблюдать при застое желчи в желчном пузыре: рацион питания, меню

Меню должно быть правильно сбалансированным с большим Какова должна быть диета при застое желчиколичеством клетчатки и минимум углеводов. И для взрослого, и для ребенка диета будет следующей. Диета будет достаточно калорийной, содержащей 2800 килокалорий ежедневно. Такая диета во врачебной лексике носит название диета № 5. При ней рекомендуют употреблять растительное масло, кисломолочные продукты, клетчатку (овощи и фрукты). Когда состояние пациента пойдет на улучшение, то в рацион можно добавить рыбу и мясо, только не жирное, немного сливочного масла.

Придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Утром натощак выпивайте чистую воду, лучше купить в аптеке ту, что назначил врач.
  2. На завтрак съешьте овсяную кашу без сливочного масла с минимумом сахара, лучше добавить натуральные фрукты. После этого подойдет несладкий чай с галетным печеньем. Вместо каши можно съесть творожную запеканку.
  3. На перекус отлично подойдут яблоки, богатые клетчаткой, их можно есть в большом количестве, выбирайте не кислые сорта.
  4. На обед съешьте тарелку нежирного супа, на второе – тушеную морковку с растительным маслом и кусочек нежирного мяса, отварите его или приготовьте на пару. Можно компот из сухофруктов.
  5. Чуть позже выпейте отвар шиповника, чудодейственное средство в борьбе с нарушением пищеварительного тракта.
  6. Во время ужина съешьте нежирную рыбу, отварите картофель, добавьте растительное масло, можно сделать капустные котлеты, после выпейте несладкий чай.
  7. Перед сном выпейте стакан кефира. Ни в одной стране мира нет такого чудесного кисломолочного напитка. А он, между прочим, очень хорошо влияет на нашу пищеварительную систему.

Имейте в виду, что в течение дня нельзя употреблять больше двух небольших кусочков белого хлеба, больше трех кусочков черного хлеба, четырех чайных ложек сахара и чайной ложки сливочного масла.

Салаты лучше заправлять нежирной сметаной или оливковым маслом. Каши необходимо употреблять с фруктами. Если не можете без сладкого, то позвольте себе несколько кусочков пастилы или варенье. Больше потребляйте овощей, но откажитесь от зеленого лука, щавеля и редиса. Исключите употребление горячих булочек. Нельзя пить кофе, вместо него пейте компоты, отвар из шиповника, и очень хорошо будет добавлять в чай молоко. Холодные напитки не пейте.

Как и здоровому человеку, так и тому, кто болеет, нужно пить много чистой воды, до двух литров в день. Берите только негазированную воду. Пища должна быть теплой. Жирная и жареная еда исключается. Животные жиры лучше отложить до лучших времен, и сделать упор на жиры растительного происхождения. Каши можно варить не только на воде, но и на молоке (овсяную, пшеничную). Очень полезна гречневая каша, залитая молоком. Полезным будут омлеты на молоке и яйцах с добавлением овощей. Например, в них можно добавить мелко натертую морковь.

Для детей назначают такую же диету с употреблением большого количества каш с фруктами, овощных салатов с оливковым маслом, кисломолочных продуктов, отваром шиповника и компотов из сухофруктов.

Такой диеты следует придерживаться не только тогда, когда что-то болит, но и здоровому человеку, чтобы исключить возникновение заболеваний. Ведь не зря медики любят говорить: «Мы то, что мы едим».




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *